Banyak sekali jenis olahan dari sayuran yang bisa dimanfaatkan untuk menjadi makanan yang dapat dikonsumsi setiap hari. Bahkan bahan yang digunakan juga mudah sekali untuk ditemukan di lingkungan sekitar. Salah satunya adalah jantung pisang yang memang jarang sekali orang mengonsumsinya bahkan belum pernah memasaknya. Akan tetapi, jantung pisang ini merupakan bahan yang memiliki banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Manfaat sayur jantung pisang yang jarang sekali diketahui ini memang perlu untuk dikonsumsi karena sangat baik bagi kesehatan tubuh. Apalagi kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya sangat banyak dan berguna untuk menjaga tubuh tetap sehat. Berikut beberapa manfaat dari jantung pisang.
- Mampu menurunkan risiko diabetes karena mampu menurunkan kadar gula dan menjaga tetap normal.
- Mampu mencegah dampak buruk dari radikan bebas dalam tubuh sebab memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan mengurangi radikal bebas.
- Sangat ampuh sekali untuk menjaga kesehatan pencernaan dalam tubuh sebab memiliki kandungan yang kaya akan serat.
Olahan Sayur Jantung Pisang
Banyak sekali olahan dari sayur jantung pisang yang bisa dijadikan menu makanan yang lezat. Tentunya banyak resep yang bisa dicoba di rumah untuk membuat makanan yang sehat dan murah meriah. Bahkan rasanya sangat lezat sekali ketika dimasak dengan benar. Apalagi banyak sekali manfaat baik yang bisa diperoleh ketika mengonsumsinya.